|
|
 |
|
> > История
|
 |
|
В одной сказке говорится, что в конце каждой радуги можно найти кастрюлю, заполненную
золотыми монетами.
É um costume antigo, nas festas populares, tentar, vendados, bater com um pau na panela de barro cheia de doces e guloseimas.
Издревле на народных праздниках было принято играть в такую игру: с завязанными глазами
попытаться разбить палкой глиняную кастрюлю, заполненную едой и сластями. Кастрюля испокон
веков была символом удачи, процветания, радости, семейного тепла, предметом, обязательно
присутствующим в любом доме.
Кастрюля – основной элемент ритуала, ежедневно совершаемого на кухне. Именно ей мы доверяем
богатый вкус традиции или непринужденные, быстрые, нежирные блюда нового времени. Кастрюля,
скромная, на первый взгляд банальная, - это ценный предмет, которому современные материалы и
технологии придают новые свойства. Алюминий для повышения теплопроводности, эмали и
противоударные покрытия, материалы с антипригарными свойствами: сотни различных форм,
миллионными тиражами, для миллионов кухонь.
 Компания "Ballarini Paolo & Figli S.p.A." прочно держится своих исторических корней, ее
производство расположено в маленькой деревушке недалеко от Мантуи: Ривароло Мантовано.
Первое производство появилось в 1889 году, когда свою деятельность начал Паоло Балларини.
В своей первой мастерской кустарным способом он создавал металлические предметы, например
птичьи клетки, а затем, особенно к концу XIX века, - кухонную утварь из окрашенного или луженого
тонкого металлического листа.
Паоло начал кустарное производство по выпуску утвари и скоро смог расширить его благодаря
небольшим ручным машинкам для обработки жести, полученным в подарок от семьи Боццоло,
закрывавшей свое дело.
Анджело, сын Паоло, в последующие годы дал такой мощный импульс производственной
деятельности, что даже считается настоящим основателем компании "Ballarini Paolo & Figli S.p.A.".
В начале XX века ему удалось расширить ассортимент выпускаемой продукции: неаполитанские
кофейники, сковородки, терки, грелки для ног, грелки для постели, ванны.
Члены семьи Балларини, ставшие настоящими ремесленниками- мастерами обработки металла,
предчувствовали, что предметы для дома получат значительное развитие, и поэтому считали
необходимым преобразовать кустарное производство в промышленное.
Расширение деятельности совпало с первой сменой поколений, но сразу после этого начался трудный
военный период.
Годы после Первой мировой войны сыграли очень важную роль в судьбе фирмы, потому что
Анджело удалось внедрить некоторый свой опыт и технологии, которые именно военная
конъюнктура заставила его опробовать. Например, опыт работы с авиационной фирмой Caproni.
В 1924 году началось строительство нового предприятия и в производство были запущены новые
инновационные изделия из окрашенного металла. Этот дух новаторства и желание инвестировать в
свою компанию позволили преодолеть тогдашний кризис на рынке.
Еще одним стимулом развития стало внедрение обработки меди для производства кастрюль с
использованием уже существующих производственных технологий, применявшихся для обработки
других металлов.
 Вторая мировая война замедлила и частично изменила производство, но при полном возобновлении
работы были сделаны дальнейшие инвестиции в производство изделий, получаемых в результате
обработки алюминия и тонкого блестящего окрашенного металлического листа.
Наиболее характерными видами продукции того времени были: формы для выпечки, емкости для
горячей воды, наплечные бидоны для транспортировки молока, кофейники.
A responsabilidade da gestão é assumida por seus filhos, Carlo, Sandro e Emilio, que já há alguns anos estavam ao lado do pai no projeto de expansão da empresa.
В 1953 году умер Анджело Балларини, человек, давший большой толчок развитию фирмы.
После чего ответственность за производство перешла к сыновьям Карло, Сандро и Эмилио, которые
до этого уже несколько лет помогали отцу в работе по расширения компании.
В 60-е годы на рынке алюминиевой посуды появились первые признаки замедления. Старая
алюминиевая посуда, много лет занимавшая основное место на кухне, уступила место новой
разноцветной посуде с покрытием благодаря изобретению тефлона. В 1967 году, после периода
экспериментирования, на Ballarini был выпущен первый экземпляр кастрюли с тефлоновым
покрытием, до сих пор хранящийся в музее фирмы.
Ободренная первыми результатами, положительной реакцией рынка, компания, опираясь на опыт,
накопленный в области подготовки и нанесения антипригарных эмалей, в 1973 году сделала новые
крупные инвестиции, во многом определившие ее будущий рост. Это была установка для нанесения
антипригарного покрытия, целиком разработанная на самой фирме. Высокие технические и
производственные показатели этой установки (высочайшая мощность и очень низкие
эксплуатационные расходы) позволили продукции компании очень быстро завоевать популярность
на многих зарубежных рынках.
В конце 70-х годов на фирме начало работать 4-е поколение семьи, правнуки основателя: Джузеппе,
Анджело, Гвидо и Роберто, которые в настоящее время и возглавляют компанию.
Под влиянием конкретного запроса зарубежных рынков родилось и консолидировалось решение о
новых инвестициях в технологии, дополнявшие производственный цикл: в 1980 году была закуплена
самая современная установка окраски наружной поверхности посуды, позволяющая получать новые
очень яркие цвета и оттенки, которые очень понравились покупателям.
 Теперь компания действительно была в состоянии предлагать своим клиентам изделия любого типа,
различающиеся по толщине материала, цвету, типу покрытия, а, следовательно, -и по уровню цен.
Затем, учитывая запросы различных рынков, все более ориентированных на предложение продукции
высшего качества, в 1996 году в уже завершенный производственный цикл была включена новая
современнейшая установка для производства очень прочных и долговечных стекловидных эмалей
высочайшего качества, используемых для покрытия наружной части посуды. Изделия такого типа
пользуются особо высоким спросом на тех рынках, где концепция высокого качества уже вошла в
культуру процесса покупки потребителями: Германия и Франция. Очень скоро эта концепция
получила развитие и на рынках других стран Европы и мира благодаря постоянному участию
компании в крупнейших международных выставках.
Cовременные размеры, параметры
Объем современного рынка посуды из алюминия с антипригарным покрытием за последние 25 лет
значительно вырос. В Италии он составляет 70% всего рынка, а в Европе достигает 60%
произведенной и реализованной посуды. Это значительная и постоянная растущая доля рынка, т. к.
посуда с антипригарным покрытием все в большей степени соответствует запросам потребителя.
Размеры, которых достигла компания Ballarini, доказывают ее лидирующую роль и ее большой
количественный и качественный вклад в развитие рынка изделий, которые в Италии и мире
представляют собой гарантию и образец качества.
Сегодня фирма Ballarini экспортирует 74% производимой продукции.
На предприятии в Ривароло Мантовано занято более 250 работников, которые выпускают свыше 12
млн изделий в год. Недавнее вступление в дело Алессандро и Луки Балларини свидетельствует о
намерении семьи продолжать поиск, консолидируя более, чем 100-летнюю традицию с повышением
качества не только изделий, но и охраны окружающей среды. |
|
|
